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文档摘要

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饭店客房服务工作规范与操作流程相关测试试卷

1.服务员撤枕头，要（），并注意检查有无夹带客人物品，同时要检查枕芯是否干净。

A:将手伸进枕套内将枕芯抽出

B:一手执枕套一手伸入枕套内将枕芯拉出(正确答案)

C:双手手执枕头套角，将枕芯

D:双手手执枕芯将其抖出

2.对住客房、长包房的清扫整理要求是进行（）。

A:彻底清扫(正确答案)

B:一般清扫

C:简单清扫

D:临时性的简单整理

3.清洁卫生间完毕后，要检查有否疏漏的地方，撤走清洁篮，关灯及将门（）。

A:关好(正确答案)

B:打开

C:虚掩

D:锁上

4.根据饭店的相关规定选择正确的项目（）。A:Insuchacase,thehotels