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文件名称:石柱县辣椒生产成本剖析与产业发展策略研究.docx
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更新时间:2025-07-11
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文档摘要

石柱县辣椒生产成本剖析与产业发展策略研究

一、引言

1.1研究背景与意义

辣椒,作为全球广泛种植和消费的重要农作物,不仅在人们的日常饮食中扮演着不可或缺的角色,还在食品加工、医药等多个领域具有重要价值。中国作为辣椒种植和消费大国,辣椒产业的发展对农业经济增长、农民增收以及相关产业的发展具有深远影响。石柱县,凭借其独特的自然条件和悠久的辣椒种植历史,辣椒产业已成为当地农业经济的支柱产业之一。

石柱县位于重庆市东部,地处武陵山集中连片特困地区,是国家扶贫开发工作重点县。长期以来,农业在石柱县经济结构中占据主导地位,而辣椒产业的崛起,为当地经济发展和农民脱贫致富带来了新的机遇。石柱县拥有得天独厚的