基本信息
文件名称：武汉热干面做法正规技术附油辣子制法水切面.pdf
文件大小：353.49 KB
总页数：4 页
更新时间：2025-07-11
总字数：约3.36千字
文档摘要
（附油辣子和水切面）
（仅作版面装饰非成品实拍样图）
特点：
热干面是地区特色风味主食。其特点是面条
筋实，色黄油润，滋味鲜美。同时在辅料选用上
也可加入牛肉，牛肚、鸡肉、叉烧肉、虾米、面
筋等，以使其内容更加丰富。
原料：
1503020