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文档摘要

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营养膳食知识培训课件;什么是营养膳食;营养素基础分类;能量需求与基础代谢;碳水化合物解析;蛋白质的作用;脂肪与健康;膳食纤维的健康效应;水和电解质平衡;维生素与矿物质重点;中国居民膳食指南概览;谷薯类推荐摄入量;蔬果日常摄入建议;动物性食品摄入;豆类及坚果;偏好问题：高盐、高油、高糖;反式脂肪酸与健康危害;健康饮食行为习惯;餐盘比例分配;烹饪方式与营养保留;合理饮食与慢病防控;种类多样化原则;全天饮水建议;营养标识与食品选择;早餐重要性与合理搭配;儿童营养与膳食;青少年营养特点;孕妇哺乳期膳食;老年人营养调配;特殊健康状况膳食指导;病后康复饮食;一周膳食计划实例;家庭居民膳食平衡法则;健康体重管理;食品安全与检查建议;外卖与快餐饮食风险;如何科学零食选择;合理点心摄入;健康烹饪创新实践;误区解析：补品与保健品;数字健康与营养工具;健康公众营养宣教案例;饮食结构改善的社会成效;膳食知识问答互动;个人膳食改善方案制定;膳食新趋势与未来展望;培训内容总结;提问与自由讨论