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文档摘要

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*（二）营养需要：P2861、能量2、蛋白质：对蛋白质的合成能力差，吸收利用率降低，容易出现负氮平衡3、脂肪4、碳水化合物5、矿物质6、维生素（三）膳食原则*第三节营养与亚健康一、定义：又称第三健康，是介于疾病和健康之间的一种不象健康人那样生机勃勃、精神振奋，又不象疾病状态下的那种长期卧床、精神萎靡的一种“似病非病”的状态。二、亚健康的产生原因：4点，P66二、营养调整原则：P681、吃好早餐2、多吃抗疲劳食物3、补充微量营养素4、补充维生素A、D等5、多吃减肥食物*七、肥胖P1091、定义：指体内脂肪细胞的体积和/或数目增加，使体脂占体重的比例