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本文通过将成本管理的相关理论应用于兰都酒店的管理经营中，找出兰都酒店在成本管理的不足，分析并给出解决方案，帮助兰都酒店建立合理的成本管理体系。利用价值链理论和作业成本法的基本理论对兰都酒店的成本管理进行研究分析，同时借助文献研究法、案例分析法、比较分析法进行分析和比较。以兰都酒店成本管理现状为分析对象，并通过成本、毛利所占比重与同行进行比较，找到了酒店在成本控制意识、成本核算方法、成本管理检验等多个方面存在的问题。针对兰都酒店现状和存在的问题，利用价值链理论和成本分析构建成本管理体系，然后从加强员工成本管理意识、重视信息技术、明确岗位责任不同层次多个方位提出构建合理成