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文档摘要

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3月茶艺师（中级）模考试题

一、单选题（共30题，每题1分，共30分）

1.试题：茶叶保存应注意光线照射,因为光线可加速各种(),对茶叶储存极为不利。

选项(A)化学反应

选项(B)物理反应

选项(C)分解反应

选项(D)脂质反应

2.试题：在茶汤中加入少于()的铅时,使茶味淡薄而稍带酸味。

选项(A)0.05mg/L

选项(B)0.04mg/L

选项(C)0.06mg/L

选项(D)1mg/L

3.试题：外形色泽具有“糙米色”的是()。

选项(A)西湖龙井

选项(B)洞庭碧螺春

选项(C)黄山毛峰

选项(D)庐山云雾

4.试题：潮汕工夫茶艺“四宝”中的玉书碨即为陶制水壶,为(),容水