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文档摘要

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烘焙店店长个人工作打算5篇

为了更好的将烘培店的工作有规划的进展下去，作为店长的我便是需要从以下几个方面去开放自己的工作。

一、行政治理

建立逐级治理制度，岗位职责分工细化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落实，防止死角现象的消灭。

留意烘焙饼店店内人员的培训工作，培育员工、销售人员的集体荣誉感和仆人翁意识，以店为荣，让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能，使之具有爱岗敬业、效劳热忱周到、懂业务、会治理的高素养人才。

建立清楚的奖惩制度，以鼓励和约束员工、销售人员的工作，使全店成为一支团结协作的集体，在竞争中立于不败之地。4.利用各种合理的、能够利用的条件，制造、布置良好的店

面环境，树