基本信息

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文档摘要

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食膳美容2、蔬菜类

（1）白萝卜

性味归经：辛、甘，凉。归脾、肺经。

美容功效：解毒、散瘀、去斑。

现代研究：含葡萄糖、多种维生素、纤维素、淀粉酶以及钙、磷、硼等成分，另外，它还含一种辛辣物质芥子油，与粗纤维共同促进肠蠕动，帮助排便。

临床应用：黧黑斑、皮肤粗糙等。

用法：研汁饮用。

食膳美容（2）胡萝卜

性味归经：甘，平。归脾、肺经。

美容功效：健胃补脾、润肤美容。

现代研究：含胡萝卜素，多种维生素、蛋白质、脂肪、糖类以及钙、磷、铁等无机盐，为人体必需的营养素。另外，它还含槲皮素、山萘酚，可促进冠状动脉血流；干扰素诱生剂、木质素的抗癌和增强免疫力的作用。

临床应用：皮肤干燥、老化。