长期饮用咖啡与冠心病关联的深度剖析：基于荟萃分析的洞察

一、引言

1.1研究背景

1.1.1咖啡的全球消费现状

咖啡作为全球最受欢迎的饮品之一，拥有着庞大的消费群体和悠久的饮用历史。其种植主要集中在热带和亚热带地区，如巴西、越南、哥伦比亚等国家，这些地区得天独厚的气候条件为咖啡树的生长提供了理想环境。巴西凭借其广袤的土地和适宜的气候，成为全球最大的咖啡生产国，其咖啡产量在全球占据重要地位。越南则以独特的罗布斯塔咖啡豆种植闻名，近年来咖啡产业发展迅速。

随着全球化进程的加速和文化交流的日益频繁，咖啡的消费在全球范围内呈现出多样化的趋势。在欧美等传统咖啡消费市场，咖啡已经深深融入人们的日常生活