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2025北京八中高二（下）期末

生物

年级：高二科目：生物

考试时间90分钟，满分100分

一、单选题（共20小题，每小题2分共40分）

1.下列发酵食品的生产与所用主要微生物对应正确的是（）

选项

传统发酵食品

微生物

A

果酒

真核生物，酵母菌

B

果醋

原核生物，乳酸菌

C

泡菜

原核生物，醋酸菌

D

酸奶

原核生物，毛霉

A.A B.B C.C D.D

2.下列关于微生物培养的叙述，错误的是（）

A.配制好的培养基通常需要进行湿热灭菌

B.接种环、针等在使用前后均需灼烧灭菌

C.应在酒精灯火焰附近倒