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文档摘要

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案例：雀巢公司成长史咖啡原产于埃塞俄比亚，由阿拉伯人传入欧洲。咖啡成为一种大众化的饮料，但要烧出一壶可口的咖啡是需要许多功夫日。咖啡豆必须磨成细粉。最好还要用某种过滤器把咖啡渣留在杯外。1867年亨利·内斯特莱（HenriNestle)创建雀巢公司，总部设在瑞士日内瓦湖畔的沃韦(Vevey)，最早以婴儿奶粉的生产起家，现在最主要的产品是速溶咖啡。目前该公司在全球拥有500多家工厂，为世界上最大的食品制造商。案例：雀巢公司成长史1938年，“雀巢”公司通过热气喷射器来喷射浓缩咖啡提取物，推出人类历史上第一款速溶咖啡。正当雀巢欣喜于工艺的突破给传统喝咖啡方式带来的革命之际，却