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小班健康课《蔬菜宝宝营养多》教学大纲演讲人：日期:

目录02蔬菜认知活动01课程导入与目标03互动游戏环节04健康知识延伸05教学资源附录

01PART课程导入与目标

课程主题介绍（蔬菜的营养价值）蔬菜富含各种维生素介绍蔬菜中维生素A、C、E等的含量及其对人体健康的重要作用菜有助于肠道健康富含纤维素，可以促进肠道蠕动，预防便秘等问题。蔬菜是矿物质的良好来源如钙、铁、锌等，对于骨骼发育和免疫力提升有重要意义。蔬菜具有抗氧化作用能清除体内自由基，保护细胞免受损伤。

认知目标鼓励幼儿用简单的语言描述蔬菜的颜色、形状和口感等特征。表达目标饮食习惯目标培养幼儿对蔬菜的喜爱，引导他们