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文档摘要

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第十二单元化学与生活;;河北中考对化学与生活考查，主要突出对营养物质及与人体健康关系、一些元素对人体健康主要作用、有机合成材料判断及造成环境问题等常识性知识考查。普通展现在第1或29题中。预计年中考，依然会以社会热点问题为背景，以选择题或填空题形式综合考查营养素作用及起源、食品安全问题或合成材料区分以及判别等知识。;;1．六大基本营养素

________、________、________、________、________和水六大类，通常称为营养素。;营养素;物质;

①淀粉[(C6H10O5)n]在人体内经酶作用，与水发生一系列反应，最终变成葡萄糖(C6H12O6)。葡萄糖在体内经迟缓氧化