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文件名称:2025年食品检验工(初级)考试试卷:微生物检测基础.docx
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总页数:18 页
更新时间:2025-07-13
总字数:约6.28千字
文档摘要

2025年食品检验工(初级)考试试卷:微生物检测基础

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、微生物的基本概念及分类

要求:根据所给微生物的基本概念及分类,选择正确的答案。

1.微生物是:

A.真核生物

B.原核生物

C.真核生物和原核生物

D.无细胞结构的生物

2.微生物按形态可分为:

A.球菌、杆菌、螺旋菌

B.原核生物、真核生物、原生生物

C.原生动物、真菌、细菌

D.动物、植物、微生物

3.原核生物与真核生物的主要区别是:

A.细胞大小

B.细胞结构

C.细胞壁成分

D.以上都是

4.微生物的生长条件包括: