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文档摘要

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大白菜半胱氨酸脱巯基酶突变植株构建技术与功能验证研究

一、引言

1.1研究背景

大白菜（Brassicarapassp.pekinensis）作为十字花科芸薹属中最重要的蔬菜作物之一，在我国蔬菜产业里占据着举足轻重的地位。它是我国特产蔬菜，拥有悠久的栽培历史，全国各地均有广泛种植，即便是在海拔3600m的西藏拉萨等高原地区也不例外，不过主要产区集中在长江以北。据农业部统计数据显示，2006年全国蔬菜种植面积达1821.69万公顷，其中大白菜播种面积为262.37万公顷，占蔬菜种植面积的14.4%，年总产量超过1亿吨，占全国蔬菜总产量的18%。大白菜生态类型丰富