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文档摘要

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法律第9121号

食品安全根本法第1章总则

第1条〔目的〕制定本法律的目的在于明确与食品安全相关的公民的权利和义务以及国家，地方自治团体的责任，并通过规定关于食品安全政策的建立与调整等的根本领项为公民营造安康，安全的饮食生活。

第2条〔定义〕本法律里所使用的用语的意思如下。

“食品”指的是全部的食物。但是，当作药物摄取的食物除外。

“进展商”指的是与以下任意一项相符，以生产，实行，制造，加工，输入，运输，贮存，烹制以及销售〔以下简称“生产，销售等”〕作为自身业务的人。

①依据《食品卫生法》所规定的食品，食品添加物，器具，容器以及包装

②依据《农产品品质治理法》所规定