基本信息

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文档摘要

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第1篇

一、项目背景

随着生活水平的提高，消费者对美食的追求越来越多样化。泡芙作为一种深受消费者喜爱的甜点，具有口感丰富、造型独特、易于搭配等特点。为了在激烈的市场竞争中脱颖而出，本策划旨在为一家泡芙店制定一套全面、有效的营销方案。

二、市场分析

1.市场现状：

-糖果糕点市场持续增长，消费者对甜点需求旺盛。

-泡芙作为甜点市场的重要组成部分，具有较大的发展潜力。

-竞争激烈，市场上存在众多品牌和店铺。

2.目标客户：

-年轻女性：追求时尚、注重品质，对甜点有较高的消费能力。

-学生群体：消费能力有限，但消费频率较高。

-家庭消费者：注重健康