基本信息

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文档摘要

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探寻老字号品牌资产的影响密码：多维视角与策略解析

一、引言

1.1研究背景与意义

在商业发展的漫长历程中，老字号宛如一颗颗璀璨的明珠，承载着深厚的历史文化底蕴，是民族商业智慧的结晶。它们不仅是商业发展的见证者，更是地域文化的重要载体，代表着当地的特色与传统。比如北京的全聚德，自1864年创立以来，历经百年风雨，以其独特的挂炉烤鸭技艺和深厚的饮食文化，成为北京乃至中国饮食文化的代表符号；还有始创于1669年的同仁堂，秉持“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的古训，在中医药领域树立起了卓越的品牌形象，其医药文化和精湛医术传承至今，深受消费者信赖。

老字号凭借长期积累的品牌声