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兰州市茶文化历史分析概述

从汉代至唐代和宋代，伴随着丝绸古道的开通，东西部地区之间的丝绸和马匹交易实现频繁的往来。作为沿线关键的兰州地区，逐渐成为交通门户和商业腹地，是西部地区重要的纽带，连接起各少数民族和西北地区的重要城市，实现西北地区茶文化的交流。

1.1茶叶贸易

唐朝兴起了一股饮茶风潮，自那时起，茶叶不再是皇宫贵族的独享品，当时“茶为食物，无异米盐，于人所资，远近同俗。既祛竭乏，难舍斯须，田闾之间，嗜好尤切。”[[]

[]《旧唐书》卷173《李钰传》.

到两宋时期，茶马交易的规模就进一步扩大了，当时“茶之为利甚博，商贾转致西北，利尝至数倍。”[[]

[]《宋史