2025年食品检验工（中级）食品检验实验室安全管理与风险防范考试试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

要求：请根据所学知识，选择最合适的答案。

1.食品检验实验室中，以下哪种设备属于精密仪器？

A.天平

B.酶标仪

C.显微镜

D.通风柜

2.在食品检验过程中，下列哪种物质不能作为标准物质？

A.标准溶液

B.标准样品

C.标准粉末

D.标准固体

3.以下哪种操作是错误的？

A.使用移液器时，应先校正零点

B.使用pH计测量溶液时，应先校正仪器

C.使用滴定管时，应先校正仪器

D.使用分光光度计时，应先