2025年食品检验工（初级）考试试卷：食品安全知识专项训练

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、食品安全法规与标准（共20题）

1.以下哪项不属于《食品安全法》的适用范围？

A.食品生产

B.食品流通

C.食品餐饮服务

D.食品广告

2.食品安全国家标准由哪个机构负责制定？

A.国家市场监督管理总局

B.国家卫生健康委员会

C.国家食品药品监督管理局

D.国家质量监督检验检疫总局

3.《食品安全法》规定，食品生产经营者应当建立什么制度？

A.食品安全管理制度

B