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文档摘要

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我国屠宰及肉类加工企业并购：动因、挑战与路径选择

一、引言

1.1研究背景与意义

随着经济全球化和市场竞争的加剧，企业并购已成为企业实现快速扩张、提升竞争力的重要战略手段。在我国，屠宰及肉类加工行业作为关系国计民生的重要产业，近年来也经历了一系列的并购活动。

从市场需求角度来看，我国是肉类消费大国，随着居民生活水平的提高和消费观念的转变，对肉类产品的品质、安全和多样性提出了更高要求。这促使企业通过并购整合资源，提升生产效率和产品质量，以满足市场需求。例如，随着健康饮食理念的普及，消费者对低脂肪、高蛋白的肉类产品需求增加，一些企业通过并购拥有相关技术和产品的企业，快速进入这一细分市场。

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