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高级中学名校试卷

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江西省鹰潭市2025届高三二模

第I卷（选择题，共40分）

一、单选题（每小题只有一个选项最符合题意，每小题2分，共24分。）

1.对很多江西人而言，藜蒿炒腊肉是春天的经典——藜蒿清爽，腊肉咸香。下列说法错误的是（）

A.藜蒿和腊肉的共有的组成元素有C、H、O、N、P、S等

B.藜蒿中蛋白质与腊肉中的蛋白质的基本组成单位相同

C.腊肉富含不饱和脂肪酸，其熔点较低，室温时呈液态

D.藜蒿的核酸、多糖和蛋白质合成过程中都有水的产生

【答案】C

〖祥解〗脂肪：是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的。

磷脂：构成膜（细胞膜、核膜