冷冻饮品行业市场消费者对冷冻饮品营养价值认知分析考核试卷

考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

本次考核旨在分析消费者对冷冻饮品营养价值的认知程度，以了解消费者对冷冻饮品营养信息的关注点，从而为行业提供有益的市场策略参考。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.以下哪项不是冷冻饮品的主要成分？（）

A.水分

B.糖分

C.蛋白质

D.食用油

2.冷冻饮品中的“无糖”指的是不含什么成分？（）

A.葡萄糖

B.果糖

C.糖分

D.蔗糖

3.以下哪种冷冻饮品通常被