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文档摘要

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食品检验模拟试题（附答案）

一、单选题（共57题，每题1分，共57分）

1.在液相色谱法中，提高柱效最有效的途径是（）。

A、降低板高

B、降低流动相流速

C、提高柱温

D、减小填料粒度

正确答案：D

2.因不可抗力原因，或者供电、供水等客观原因导致现场核查无法正常开展的，申请人应当向许可机关书面提出许可中止申请。中止时间应当不超过()个工作日，中止时间不计入食品生产许可审批时限。

A、5

B、20

C、30

D、10

正确答案：D

3.原子吸收分光光度分析测定某矿石中铝含量，宜采用的原子化方式是（）。

A、冷原子吸收法

B、石墨炉原子化法

C、贫燃性火焰

D、