2025年食品检验工（中级）考试试卷：食品检验行业法规动态与解读

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

要求：选择正确的答案。

1.下列关于《食品安全法》的说法中，不正确的是：

A.食品安全法是我国第一部专门针对食品安全的法律

B.食品安全法规定，食品生产经营者应当建立食品安全追溯制度

C.食品安全法规定，国家实行食品安全信息统一公布制度

D.食品安全法规定，消费者有权要求生产经营者提供食品的检验报告

2.《食品安全法》规定，食品生产经营者应当建立以下哪项制度？

A.食品安全管理制度

B.