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文档摘要

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制冰机及水帘板清洁消毒配置方法与操作流程试卷

1.以下哪些物品是清洗消毒制冰机过程中会使用到的（）.*

A.消毒粉(正确答案)

B.蓝色抹布、棕色抹布（红边抹布、绿边抹布）(正确答案)

C.消毒喷瓶(正确答案)

D.计时器(正确答案)

E.尼龙毛套刷(正确答案)

2.制冰机消毒流程中使用的消毒水浓度分别为（）.

A.100PPM和200PPM(正确答案)

B.100PPM和300PPM

C.仅会使用100PPM

D.仅会使用200PPM

3.下列有关100PPM消毒水配置方法描述正确的是：（）

A.1包凯易牌消毒粉/片（红）+38L水(正确答案)

B.1包凯易牌消毒粉/片（红