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文档摘要

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7月初级茶艺师模拟题含参考答案

一、单选题（共40题，每题1分，共40分）

1.职业是人们在社会生活中，对社会所承担的()和所从事的专门业务。

A:规定守则

B:一定职责

C:所有规范

D:部分责任

2.蒙古族咸奶茶的主要配料是()。

A:色拉油

B:奶油

C:黄油

D:奶酪

3.经营者应履行的义务不包括()。

A:维护消费者的人格权

B:不承担售后服务

C:保证公平交易

D:出具购货凭证或服务单据,保证质量

4.茶艺表演的背景音乐可以选择()。①古典名曲②为品茶而谱写的纯音乐③精心录制的大自然之声④健康抒情的流行曲

A:①②④

B:①②③

C:①②③④

D:②③④

5.冲泡调饮红茶