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文档摘要

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2025年4月微生物发酵技术习题库（附参考答案）

一、单选题（共30题，每题1分，共30分）

1.题目：以芽殖为主要繁殖方式的微生物是（）

选项A.病毒

选项B.细菌

选项C.霉菌

选项D.酵母菌

2.题目：细菌细胞内没有的结构是（）

选项A.核糖体

选项B.内质网

选项C.DNA

选项D.细胞膜

3.题目：兼性厌氧细菌、酵母菌在液体培养基中常表现为（）

选项A.三者都有

选项B.均匀混浊

选项C.沉淀

选项D.菌膜

4.题目：获得纯净培养物的关键是（）

选项A.接种纯种细菌

选项B.将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌

选项C.防止外来杂菌的入侵

选项D.适宜环境条