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文档摘要

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非洲猪瘟检测及屠宰检疫相关知识测试试卷

121、按照定点屠宰场的规模的不同，肉品品质检验合格证分为（）

A、两类(正确答案)

B、三类

C、四类

D、五类

122、证章标识（志）应当妥善保管，（）

A、可以转让

B、可以出借

C、可以出售

D、不得涂改(正确答案)

123、不属于宰后检验的是（）。

A、头部检验

B、体表检验

C、内脏检验

D、送宰检验(正确答案)

124、实时荧光PCR检测非洲猪瘟，将处理后的样品灭活后，在3000r/min、4℃下进行（）

A、蒸发

B、离心(正确答案)

C、搅拌

D、加热

125、实时荧光PCR检测非洲猪瘟，结果的判定依赖于扩增曲线和（）

A、Ct值(正确