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2025年高级厨师职业鉴定试卷：烹饪行业法律法规试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.下列哪项不属于《中华人民共和国食品安全法》规定的食品安全基本要求？

A.食品应当符合保障人体健康、符合营养要求

B.食品生产经营者应当依法取得食品生产经营许可

C.食品生产经营者应当建立健全食品安全管理制度

D.食品生产经营者可以不遵守国家有关食品安全的强制性标准

2.下列哪项不属于《中华人民共和国消费者权益保护法》规定的消费者权益？

A.安全权

B.知情权

C.自由选择权

D.申诉权

3.根据《