团体标准《红（紫）色芽叶类六堡茶加工技术规程》编制说

明

一、项目来源

根据广西茶业协会文件《广西茶业协会关于印发2023年团体标

准制修订立项指南的通知》，《红（紫）色芽叶类六堡茶加工技术规程》

广西团体标准获得立项，由广西茶业协会提出，广西壮族自治区茶叶

科学研究所、广西绿异茶树良种研究院、湖南农业大学负责起草《红

（紫）色芽叶类六堡茶加工技术规程》。

二、项目背景及目的意义

广西“十四五”茶产业高质量发展专项规划（2021—2025