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食品抽样检测判断题及品类列举填空题试卷

您的姓名：[填空题]*

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1、液体乳抽样时，在总量足够的前提下，备样包装数最少为3瓶[判断题]*

A、正确

B、错误(正确答案)

2、检测鸡蛋的氟虫腈及其代谢物项目时，鸡蛋检样至少为16枚（约1kg）[判断题]*

A、正确(正确答案)

B、错误

3、检测黄曲霉毒素项目，总体抽样量（含备样）不能少于1kg[判断题]*

A、正确

B、错误(正确答案)

4、抽检细则中检测玉米油，要求独立包装数不能少于2个[判断题]*

A、正确

B、错误(正确答案)

5、检测水产品组胺项目时，