2025年食品检验工（四级）考试试卷：食品检验法规实施案例分析集

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、食品检验法规知识判断题（每题2分，共20分）

1.食品检验机构必须按照国家有关标准、规范和程序进行检验工作。（）

2.食品检验人员不得参与与检验结果有利害关系的检验活动。（）

3.食品生产经营者有权拒绝无合法手续的食品检验机构进行的检验。（）

4.食品检验机构应当对检验结果承担法律责任。（）

5.食品检验机构在检验过程中，应当保护被检验食品的原始状态。（）

6.食品检验机构应当对检验样品的来源、数量、状态等信息进行记录。（