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2025年食品安全监管人员能力考核试题D卷含答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.根据《中华人民共和国食品安全法》（2024年修订），下列关于食品安全风险监测与评估的表述，正确的是：

A.风险监测是对食品中有害因素进行系统性检验，评估是对风险监测结果进行科学判断

B.风险监测由国务院卫生行政部门组织实施，评估由市场监管部门负责

C.风险监测结果可直接作为行政处罚依据，评估结论需经专家论证后使用

D.食品生产企业发现风险监测结果异常时，应立即向所在地县级农业农村部门报告

答案：A

解析：根据《食品安全法》第十五条、第十七条，风险监测是通过系统、持续