基本信息

---

下载

文档摘要

---

生猪疫病宰后处理及相关知识猪瘟非洲猪瘟考试试卷

241、宰后复检内容不包括（）

A.体表复检

B.肌肉复检

C.内脏复检(正确答案)

D.骨骼复检

242、兽医卫生检验人员应保持个人清洁，工作时（）。

A.不应戴首饰、手表，可以化妆

B.可以戴首饰、手表，但必须消毒，不应化妆

C.可以戴首饰、手表，可以化妆

D.不应戴首饰、手表，不应化妆(正确答案)

243、分割肉感官检验不包括（）。

A.色泽

B.气味

C.重量(正确答案)

D.组织状态

244、宰后处理方法一致的疫病是（）

A.猪瘟、猪丹毒、猪旋毛虫病

B.猪瘟、猪肺疫、猪旋毛虫病

C.非洲猪瘟、猪瘟、高致病性猪蓝耳病(正确答案)

D.非