基本信息

---

下载

文档摘要

---

发酵工艺学介绍课件视频;目录;发酵工艺学概述;发酵工艺学定义;;发酵工艺的应用领域;发酵过程原理;;发酵过程中的生化反应;影响发酵的因素;发酵工艺流程;原料准备与处理;发酵过程控制;发酵产物的分离纯化;发酵设备与操作;发酵罐的类型与选择;发酵过程的监控技术;发酵过程的监控技术;发酵操作的标准化;发酵工艺的优化;提高发酵效率的方法;发酵产物的质量控制;;发酵工艺的案例分析;典型发酵产品的生产案例;发酵工艺问题的解决策略;发酵技术的未来趋势;谢谢