课题熟知老年人、运动员的营养与膳食要求

课时2课时（90min）

知识目标：

（1）了解老年人、运动员的生理特点

（2）熟悉老年人、运动员的主要营养问题

（3）掌握老年人、运动员的营养需要及膳食指导

教学目标能力目标：

（1）能运用所学的知识，帮助特定人群合理调整日常营养及膳食的摄入

（2）能对特定人群的营养问题提供建设性的指导，积极维护其身