课题熟知0～6岁、6～18岁儿童的营养与膳食要求

课时2课时（90min）

知识目标：

（1）了解0～6岁、6～18岁儿童的生理特点

（2）熟悉0～6岁、6～18岁儿童的主要营养问题

（3）掌握0～6岁、6～18岁儿童的营养需要及膳食指导

教学目标能力目标：

（1）能运用所学的知识，帮助特定人群合理调整日常营养及膳食的摄入