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文档摘要

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《

一、项目背景

肉桂是热带、亚热带的珍贵经济树种和代表性南药品

种，肉桂树全身都是宝，用途广泛，经济价值高，皮、枝、

叶、果均可药用，叶与枝可蒸馏肉桂油。肉桂油是肉桂种植

的主要副产品，其主要成份是肉桂醛，具有浓郁的芳香及辛

辣气味，是医药、食品及化工行业的重要原料，常用于药品、

烟酒等行业；在食用上可作饮料及糖果等食品之香料配剂，

世界驰名的可口可乐、百事可乐以及我国的健力宝等多种名

牌饮料均添加肉桂油。在医药上，肉桂油有驱风、镇寒、散

热等作用，各种驱风油类多含有肉桂油成份。罗