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文档摘要

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本章知识网络;第1课时降低化学反应活化能的酶;一、考试要求;二、知识整理;酶的功能作用机理：

1、分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为活化能。

2、酶在生化反应中起的催化的作用，主要是降低了反应的活化能，酶在反应前后质量和性质不变化

;下图示酶促反应，甲、乙、丙、丁中属于酶的是（）;科学家发现了一种合成物质（神经毒气），这种物质能够钝化参与神经递质（乙酰胆碱）形成乙酰胆碱酯酶。乙酰胆碱酯酶的活性部位内含有丝氨酸，这种抑制剂通过与酶活性部位的丝氨酸反应而起作用。胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶和胰肽酶E被证明也受该神经毒气的钝化。随后，科学家又发现血管紧张肽原酶和胃蛋白