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三、脂肪酸聚氧乙烯酯优点：A脂肪酸来源广，成本低;B工艺简单;C低泡;D生物降解好。缺点：A脂肪酸聚氧乙烯酯中的酯键比醚键不稳定，在热水中水解，在强酸或强碱中稳定性也差;B溶解度也比醚类要小;通式：1、脂肪酸聚氧乙烯酯的生产方法（工业上主要有两种）（1）脂肪酸与环氧乙烷的酯化常用脂肪酸有硬酯酸，椰子油酸、油酸、松香酸、合成脂肪酸。碳链越长，产物的溶解度越小，浊点越高，但是含羟基或不饱和的脂肪酸却是例外。作为洗涤剂使用的产物大都是C12-C13脂肪酸与12-15个EO的缩合物。此法生成的产物通常是单酯、双酯和乙二醇的混合物，