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文档摘要

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婴幼儿配方食品营养配方婴幼儿免疫系统与营养研究报告

一、婴幼儿配方食品营养配方婴幼儿免疫系统与营养研究报告

1.1研究背景

1.2研究目的

1.3研究方法

1.4研究内容

1.5研究意义

二、婴幼儿配方食品中营养成分与免疫系统关系研究

2.1蛋白质对婴幼儿免疫系统的影响

2.2脂肪酸对婴幼儿免疫系统的作用

2.2.1ω-3脂肪酸对免疫系统的具体影响

2.2.2ω-6脂肪酸对免疫系统的具体影响

2.3碳水化合物与免疫系统的关系

2.4维生素与矿物质对免疫系统的影响

2.4.1维生素A对免疫系统的具体影响

2.4.2维生素C对免疫系统的具体影响

2.4.3锌、铁等矿物质