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2025年评茶员（四级）考试试卷：2025年重点章节解析

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、茶叶基础知识

要求：掌握茶叶的基本概念、分类、产地及特点。

1.茶叶按发酵程度分为哪几类？

A.绿茶

B.红茶

C.乌龙茶

D.黄茶

E.白茶

F.黑茶

2.茶叶的产地主要分布在哪些地区？

A.四川

B.浙江

C.福建

D.云南

E.安徽

F.湖南等

3.绿茶的特点是什么？

A.香气清新

B.汤色清澈

C.叶底嫩绿

D.