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营养知识常见考点试卷及答案解析

您的姓名：[填空题]*

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您的科室：[填空题]*

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1.下列哪种维生素具有抗氧化功能（）[单选题]*

A.维生素B1

B.维生素B2

C.维生素C(正确答案)

D.维生素D

E.维生素K

2.克汀病是因为饮食中缺乏（）[单选题]*

A.锌

B.硒

C.铁

D.碘(正确答案)

E.铬

3.影响谷胱甘肽还原酶活力的营养素是（）[单选题]*

A.硒(正确答案)

B.锌

C.维生素B1

D.维生素B2

E.铁

4.