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文档摘要

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将福鼎白茶非遗技艺渗入劳动教育

〔摘要〕非物质文化遗产（简称“非遗”）承载着丰富的文化价值和实践智慧，将其融入小学劳动教育，不仅能增强学生的文化认同感，还能培养其劳动技能和科学素养。福鼎白茶作为国家级非遗项目，其制作技艺包含采摘、萎凋、干燥等环节，蕴含了复杂的科学原理，如植物生理、微生物作用、物理变化等。本文以将福鼎白茶非遗技艺渗入劳动教育为切入口，探索如何在小学劳动教育中渗透科学知识，使学生在体验传统技艺的同时理解科学原理。这无疑是一个值得深入研究的课题。

〔关键词〕福鼎白茶；非遗技艺；劳动教育；科学素养

一、将福鼎白茶非遗技艺渗入劳动教育的价值

（一）文化传承价值

福鼎白茶的制作技艺历史悠