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文档摘要

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珠海市地方标准《中小学食堂食材配送服务规

范》（征求意见稿）编制说明

一、工作简况

（一）任务来源

为规范珠海市中小学食堂食材配送服务行为，保障学生集

体用餐安全，提升食材配送服务质量，珠海市农产品供应链管

理协会根据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营

养健康管理规定》等法律法规要求，提出制定地方标准《中小

学食堂食材配送服务规范》。2024年1月2日，珠海市市场监

督管理局发布《关于批准下达2023年第二批珠海市地方标准

制修订计划项目的通知》，本项目由此正式立项，研制周期12

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