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《食品流通许可证》食品安全试题和答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.根据《中华人民共和国食品安全法》，食品经营者申请食品流通许可证时，经营场所应与（）保持规定的距离。

A.垃圾处理站

B.学校食堂

C.有毒、有害场所以及其他污染源

D.居民住宅区

答案：C

解析：《食品安全法》第三十三条规定，食品经营场所应与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离，防止交叉污染。

2.食品经营者采购食品时，应当查验供货者的许可证和食品（）或者其他合格证明文件。

A.生产日期

B.检验合格证

C.保质期

D.储存条件

答案