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文档摘要

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2024麦当劳新品及活动相关知识测试试卷

您的姓名：[填空题]*

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餐厅编号：[填空题]*

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1、以下关于黑胡椒帕斯雀风味肉片描述不正确的是？[单选题]*

A、冷藏解冻24小时可用，原袋内第二保存期为72小时（包括24小时解冻时间）

B、每次最多可以煎制8片，每面煎制15秒(正确答案)

C、在1/3煎盘内的最大存量为16片

D、无需完成食品安全温度检查

2、以下关于安格斯100%加牛桶描述不正确的是？[单选题]*

A、当组餐内黑松露安格斯售罄，餐厅